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乙酸钙

  • 别名:
    醋酸钙,无水乙酸钙
  • 英文名称:
    Calcium acetate
  • CAS:
    62-54-4
  • UN 编码:
  • EINECS:
    200-540-9
  • 纯度:
    99.5%
  • 单个重量:
    25 KG
  • 包装类别:
    袋装

产品介绍

乙酸钙呈白色针状结晶,易溶于水,微溶于乙醇 。是钙的乙酸盐乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合物(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。

理化性质

  • 分子式:C4H6CaO4
  • 密度:1.5
  • 溶解性:
  • 分子量:158.2
  • 闪点:
  • 外观形状:白色针状结晶或粉末

用途

1.用作食品稳定剂、鳌合剂、抑霉剂、缓冲剂、增香剂、腐蚀阻抑剂;乙酸钙还是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为33.0~6.0g/kg(以元素钙计,下同);在谷类及其制品中为1.6~3.2g/kg; 2.用于制丙酮、醋酸、聚酯工业中,还用于乙酸盐的合成; 3.用作分析试剂

安全、安保与风险

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